Panen Jamur Tiram (Oyster Mushroom) Di Belakang Rumah.

Jamur tiram (Oyster Mushroom)

Jamur tiram merupakan menjadi salah satu jenis jamur yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Jamur tiram dapat diolah menjadi sayur, oseng-oseng, jamur krispi (Crispy), mie ayam jamur, dan lainnya.

Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem, dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Manfaat Jamur Tiram yang Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh, Jamur tiram menyediakan serat makanan, beta-glukan, dan bahan-bahan lain yang dapat meningkatkan kesehatan.

Jamur tiram mengandung kalori yang rendah dan hampir tak memiliki lemak. Vitamin D dan B12 juga terkandung dalam jamur ini.

Cara Budidaya Jamur Tiram untuk Pemula juga mudah. Budidaya jamur tiram bisa dilakukan siapa saja. Jamur ini cukup mudah tumbuh, dan masa panennya cepat.

Sebagai media tumbuh jamur tiram, serbuk gergaji berfungsi sebagai penyedia nutrisi bagi jamur. Kayu yang digunakan sebaiknya kayu keras.

свернуть