Potrzebujesz na 7 słoików 0,72 l:
- 1,7 kg ogórków
- 400 g cebuli
- 1 główkę czosnku
- 1 lub 2 ostre papryczki
- 2 pęczki natki lub 1 natki i 1 koperku
- 3 łyżki soli niejodowanej - najlepiej Kłodawskiej
- ok 1,1 pomidorów - 1 na słoik
- na spód słoika - liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu
- 1 łyżeczkę cukru do słoika
- 1 i 1/2 łyżki octu jabłkowego do słoika
- wrzątek
Pasteryzuj 15 minut od zagotowania.
Lubisz zimą jeść takie sałatki?
Wkrótce kolejne przepisy na przetwory - zaobserwuj mnie żeby nie przegapić :)
#przetwory #ogorkinazime #salatkanazime #zakreconywegeobiad #weganskicatering #postnycatering
