Aujourd'hui, on se lance sur un plat ultra-réconfortant qui va vous faire voyager sans bouger de votre canapé.
Le kare raisu : le fameux curry japonais. Ultra-simple rapide et à réaliser, il nécessite très peu d'ingrédients et offre un rendu mijoté incroyable. On va tout faire de A à Z : la découpe du poulet, la fabrication du roux pour lier la sauce, le riz et les pickles d'oignons rouges.
📕📕📕📕📕📕📕
J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo sur toutes les plateformes (Amazon, Fnac, etc.) mais aussi et surtout chez votre libraire préféré : [ Ссылка ]
📕📕📕📕📕📕📕
🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE 🔔
📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives et connaître les prochaines vidéos :
- [ Ссылка ]
- [ Ссылка ]
Les ingrédients :
- 2 cuisses de poulet
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 3/4 pommes de terre
- 3/4 carottes
- 2 càc de curry japonais
- 2 càc de garam masala
- 4 càs de sauce soja
- 1 càs de concentré de tomates
- 1 verre de saké (facultatif)
- 80cl de bouillon de légumes
- Cébettes
- Pickles d'oignons rouges
