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Una tradicion de Valle de Santiago por los 60s, 70s y finales de 80s enfrente del cine Montes podias encontrar varios puestos de gorditas de doña Teresa, Juana y Jesus eran de los mas famosos, Gorditas las Chelas siguen con aquella tradicion ya que corre por su sangre, ellas son hijas de una de aquellas personas de aquel entonces y tienen la receta original, cuando visites Valle no olvides pasar para disfrutar de estas deliciosa comida.
