سلام به روی ماهتون😍

🇮🇷به امید آزادی ایران عزیزمون🇮🇷

آموزش هواری ماهی یا پلو ماهی بندری که یه غذای خوشمزه و اصیل جنوبی هست تقدیم نگاه های پر از مهرتون😍😍😋😋

مواد لازم:
ماهی هوور یا شیر🐟
برنج🍚
روغن
پیاز 🧅
سیر🧄
فلفل سبز 🫑
گوجه 🍅
سبزی ماهی (شنبلیله و گشنیز)
نمک ، فلفل و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا به ماهیتابتون به اندازه دلخواه روغن اضافه کنید و سیر و پیاز رنده شده رو به ماهیتابه اضافه کنید و تفت بدید.
زمانی که یه مقدار پیاز و سیرمون سبک شد بهش گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم و یه مقدار گوجه رو تفت میدهیم.
حالا وقت اضافه کردن سبزی ماهی و فلفل سبز تندمون هست و مواد رو حسابی با همدیگه تفت میدهیم.
ماهی رو با نمک به مدت ده دقیقه با آب جوش بجوشانید تا کمی نرم بشه و بعد اگر خار داشت، حتما خارهاش رو جدا کنید.
توی این مرحله که مواد کاملا تفت خوردن چاشنی هامون رو اضافه میکنیم و زمانی که چاشنی ها تفت خوردن ماهی رو اضافه میکنیم و در حد دو دقیقه سرخ میکنیم.
حالا باید برنجی که از قبل خیسوندیم رو در حد آبکش بپزیم و بعدش بریم سراغ موادمون.
توب قابلمتون رو روغن بریزید و یک لایه برنج و یک لایه از موادتون رو بریزید و بین لایه ها میتونید از پودر دارچین و فلفل سیاه هم استفاده کنید برای عطر بهترش ، این کار رو تا انتهای موادتون انجام بدید.
برنج رو برای دم میزاریم که ده دقیقه شعله زیاد و ۴۰دقیقه شعله کم که برنجمون دم بکشه.
اینم از هواری ماهی خوشمزمون نوش جونتون 😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️

امیدوارم که این ویدیو رو دوست داشته باشید ، کانالمون رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید که آموزش های بعدی رو از دست ندید😘

دوست دارید آموزش چه غذای جنوبی و غذای دریایی دیگه ای رو براتون بزارم!؟😉

حتما برامون کامنت بزارید و نظر،پیشنهاد یا انتقادی دارید رو حتما بیان کنید🙏🏻🌹
دوستتون دارم❤️

#هواری_ماهی #پلوماهی #پلو #آموزش_آشپزی #iranian_food

____
برای دیدن محتواهای بیشتر و آموزش آشپزی حرفه ای روی لینک زیر کلیک کنید👇🏻🤓👀👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

[ Ссылка ]

свернуть