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Le beurre est une matière grasse laitière, la margarine une matière grasse végétale. A-t-on raison de remplacer le beurre par la margarine…? Pas si sûr…
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Dites-nous en commentaire si vous préférez le beurre doux, le beurre salé, la margarine ou le Planta Fin… Et surtout, dites-nous pourquoi !
Jean-Michel Cohen décrypte aujourd’hui ces deux types de matières grasses pour vous aider à faire le bon choix le matin, quand vous n’êtes pas trop réveillé(e) et que vous ne savez pas quoi mettre sur votre tartine de pain.
Teneur en lipides, en vitamines, en acides gras essentiels… Beurre Salé (pour les Bretons), beurre doux (pour les Parisiens entre autres), Planta Fin, St Hubert, Primevère et Bridelight… Nous vous laissons faire votre choix, en connaissance de cause.
0:00 Intro Beurre ou margarine
00:29 Le beurre
00:37 Le beurre doux
00:40 Le beurre demi-sel
01:08 Le beurre bio au sel marin
01:54 Le beurre échiré
02:32 La margarine Planta Fin
04:97 St Hubert Oméga-3
05:23 Le Primevère
06:12 Le beurre Bridelight doux
06:50 La graisse d'oie
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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