इस वीडियो में हम बताएंगे की आप घर पर ही किस प्रकार बिल्कुल मुलायम और स्वादिष्ट दही वडे बना सकते हैं - इस टिप्स और ट्रिक्स से आपके घर भी दही वडे बनेंगे बेहद स्वादिष्ट ।
In this video we share the recipe (along with detailed tips and tricks) for preparing soft and delicious Dahi Vada. Follow these tips and you’ll definitely enjoy these delicious Dahi Vada at your place as well :)

#PapaMummyKitchen

INGREDIENTS
मुलायम दही वडे
मूंग का मोगर – १/२ कप​
उरद दाल – १/२ कप​
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक - १ इन्च​
नमक - १ + १/४ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल - तलने अनुसार​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
दही – १/२ लीटर (२ कप​)
चीनी - २ चम्मच​
धनिये की चटनी
इमली की चटनी
लाल मिर्च पाउडर​
जीरा (भूनकर पीसा हुआ)
कला नमक​
अनार के दाने
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Soft Dahi Vada
Moong Dal Mogar – ½ cup
Urad Dal – ½ cup
Green Chilli – 2, chopped
Ginger – 1 inch
Salt – 1 + ¼ tsp
Edible Oil – to deep fry
Asafoetida – ¼ tsp
Curd/ Yogurt – ½ liter (2 cup)
Sugar – 2 table spoon
Coriander Chutney
Tamarind Chutney
Red Chilli powder
Cumin seeds (roasted & powdered)
Black Salt
Pomegranate
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