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Con un volumen de envíos al exterior que al término de esta cosecha 2023 alcanzó las 590.000 toneladas, Perú mantuvo el primer lugar del ránking mundial de exportadores de uva fresca o de mesa, posición que ostenta desde 2021. Con ventas internacionales que superaron los U$S 1.400 millones en la última temporada, la uva peruana se ha convertido en el principal producto de la canasta agroexportadora del país.
Los envíos de uva fresca peruana al exterior han registrado una tendencia creciente en la última década, llegando hoy el País Inca a ser el principal exportador del mundo. En 2015, sus exportaciones de uvas apenas redituaban U$S 700 millones, valor que aumentó a más de U$S 1.000 millones en el 2020 y a U$S 1.300 al cabo de la temporada 2022/2023.
Pero el salto más importante se produjo en 2021, cuando Perú se consolidó, por primera vez en la historia, como el mayor exportador mundial de uva fresca, superando a Chile, China y Estados Unidos, países que tradicionalmente lideraron los envíos de esta fruta.
De esa manera, las uvas frescas peruanas se consolidaron como el principal producto de la canasta agroexportadora del país, alcanzando los U$S 1.260 millones en el 2021, un 22% más frente al 2020.
Observando el ránking de 2021, Chile ocupó el segundo lugar como proveedor mundial de uva fresca, con U$S 928 millones, seguido de Estados Unidos (U$S 782 millones) y China (U$S 757 millones).
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) de Perú, a octubre de 2022 la producción de uva en este país sumó 556.000 toneladas, siendo Ica y Piura las zonas de mayor producción, al concentrar el 87% de la producción total.
