Site: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Aprenda com Knorr
Não acha que já merece um Tagliatelle com Amêijoas e Coentros? Veja como é tão simples preparar uma refeição onde os sabores da terra e do mar se deixam abraçar por uma massa irresistível.
Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar
Receita:
4 pessoas | 20 minutos
Ingredientes:
200 g de Tagliatelle
Água
Sal
3 colheres de sopa de azeite
50 g de bacon
100 g de cebola picada
3 dentes de alho espremidos
1 cubo Knorr tempero Alho e Coentros
1 kg de amêijoa vietnamita
Pimenta de moinho
Coentros
1 limão
Modo de Preparação:
1. Coza o tagliatelle em água a ferver temperada com sal até estar al dente.
2. Ao mesmo tempo aqueça o azeite, junte o bacon e quando começar a fritar adicione a cebola picada, os dentes de alho espremidos e o cubo Knorr tempero de Alho e coentros.
3. Mexa e deixe cozinhar tapado até a cebola amolecer.
4. Introduza as amêijoas, mexa, volte a tapar e cozinhe durante cerca de 5 minutos ou até as amêijoas abrirem.
5. Reserve algumas amêijoas com as conchas, para enfeitar, e descarte as conchas das restantes.
6. Adicione a massa bem escorrida às amêijoas, misture bem, coloque no recipiente de serviço e decore com as amêijoas reservadas e o limão cortado em gomos.
7. Polvilhe com pimenta moída na altura e algumas folhinhas de coentros.
