Виростивши каву (coffea Arabica) в домашніх умовах, я однозначно можу сказати, що кава проходить складний шлях від моменту зав'язування плодів до приготування готової, запашної кави.
Обсмажування кавових зерен – це справжнє мистецтво та насолода від процесу, який мені в подальшому хочеться вдосконалити. Адже, при різному ступені обсмажування можна отримати різний букет смаків та ароматів, навіть якщо це один і той же сорт.

свернуть