Сегодня, как и 3000 тысячи лет назад, в провинции Хорасан на Севере Ирана выходят собирать посевной крокус. Его рыльца - сырье для самой дорогой в мире пряности - шафрана. Чтобы получить килограмм шафрана, понадобится 170 тысяч цветков. В мире ежегодно в мире производят всего около 300 тонн шафрана, и 93-96% этого - в Иране. Помимо Ирана, его научились выращивать в Индии, Испании, Греции и Марокко, но Хорасан - настоящая столица шафрана.


Владелец шафрановой фермы:

"Мы собираем цветы до р…
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: [ Ссылка ]

euronews: самый популярный новостной канал в Европе.
Подписывайтесь! [ Ссылка ]

euronews доступен на 13 языках: [ Ссылка ]

На русском:
Сайт: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Google+: [ Ссылка ]
VKontakte: [ Ссылка ]

свернуть