Ti piace il ragù, ma non la soia?
Prova il mio ragù vegano a base di verdure di stagione tagliate piccole piccole, con aggiunta di cannellini.
I cannellini si scioglieranno nel sugo e lascheranno una cremosissima salsa!
Ingredienti:
- 1 scatola di cannellini precotti
- 1 bottiglia di salsa piccola (circa 350 gr)
- 2/3 cucchiai di brodo vegetale granulare
- 3/4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- zucchine, carote, cipollotto
- sale, olio
