Coucou les amis voici une recette de brochettes de poulet au miel et soja et ses graines de sésame grillées, un mélange de saveurs qui va ravir vos papilles 😊

3 poitrines de poulet
épices: ( Sel poivre gingembre paprika curry curcuma tandoori ciboulette)
jus d'1 demi citron
2 c.à s de sauce soja sucrée ou salée selon vos goûts ( sucrée pour moi )
1 c.à s de miel
1 filet d'huile d'olive
pics à brochettes

Couper en morceaux le poulet. Mélanger avec les épices, le miel, la sauce soja, le jus de citron et 1 filet d'huile d'olive. Recouvrir avec du film alimentaire et réserver au frais ~ 2h.
Remplir les pics à brochettes de poulet.
Graisser une plaque à gril et faire cuire les brochettes de tous les côtés.
Faire dorer les graines de sésame et parsemer sur les brochettes. Déguster encore chaud 😊

Hello friends here is a recipe for chicken skewers with honey and soy and grilled sesame seeds, a mix of flavors that will delight your taste buds 😊

3 chicken breasts
spices: (salt pepper ginger paprika curry turmeric tandoori chives)
juice of half a lemon
2 tbsp sweet or salty soy sauce according to your taste (sweet for me)
1 tbsp of honey
1 drizzle of olive oil
skewers

Cut the chicken into pieces. Mix with the spices, honey, soy sauce, lemon juice and 1 drizzle of olive oil. Cover with cling film and refrigerate for ~ 2 hours.
Fill the chicken skewers.
Grease a grill pan and cook the skewers on all sides.
Brown the sesame seeds and sprinkle over the skewers. Enjoy while still warm 😊

مرحبًا أيها الأصدقاء هنا وصفة لأسياخ الدجاج بالعسل والصويا وبذور السمسم المشوية ، مزيج من النكهات التي ستسعد براعم التذوق لديك 😊

3 صدور دجاج
البهارات: (ملح ، فلفل ، زنجبيل ، بابريكا ، كاري ، كركم ، ثوم التندوري)
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا حلوة أو مالحة حسب ذوقك (حلو بالنسبة لي)
1 ملعقة كبيرة عسل
1 رذاذ زيت زيتون
أسياخ

نقطع الدجاج إلى قطع. تخلط مع البهارات والعسل وصلصة الصويا وعصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
املأ أسياخ الدجاج.
دهن مقلاة الشواء بالدهون واطبخي الأسياخ من جميع الجوانب.
تُحمّر بذور السمسم وتُرش فوق الأسياخ. استمتع بينما لا تزال دافئة 😊

свернуть