Des asperges au parmesan, une recette facile et rapide à réaliser présentée par le chef Marco Faiola.

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► Ingrédients pour 2 personnes :

- 80 g de parmesan
- 12 asperges vertes
- 80 g de beurre
- Sel et poivre


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

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