Bolo de Festa: do zero ao topo em poucos passos!  Aprenda a fazer um bolo completo e delicioso sem complicações. Massa de pão de ló super macia, recheio cremoso e cobertura de mousse branca impecável. Ideal para quem quer impressionar sem se estressar, especial para iniciantes!


Ingrdientes para massa
150 gr de farinha de trigo
5 gr de baunilha branca
150 gr de açúcar
5 ovos

Recheio
1 abacaxi sendo de 800 gr🍍
100 gr de açúcar refinado
200 gr de leite condensado
100 gr de creme de leite
90 gr de coco fresco ralado
25 gr de leite em pó (utilizei leite ninho)
30 gr de chocolate branco (nobre) mas da pra fazer com fracionado também

Recheio Mousse branca
120 gr de chocolate branco nobre ou fracionado
40 gr creme de leite
45 ml de leite de coco
100 gr de chantilly

Cobertura Mousse branca
100 ml de chantilly (NORCAU)
30 ml de creme de leite
120 gr de chocolate branco nobre
55 ml de leite de coco

Modo de preparo assistir ao video na integra

Obs.: bolo de 1.800 kilo,  para 15 pessoas, podendo ser fatias de 70 gr. Podendo ser vendido há $ 95.00
Prazo de validade (montado) de 3 dias em refrigeração

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