Heute zeige ich dir wie du aus Joghurt super einfach streichbaren Frischkäse herstellen kannst. Dafür benötigst du lediglich Joghurt und Salz und etwas Zeit. Da Rezept ist so einfach, dass es sich nicht lohnt, fertigen Frischkäse zu kaufen. Man weiß, dass wirklich nur 2 Zutaten enthalten sind und man kann den Frischkäse so abschmecken, wie es einem am liebsten ist.
Das Rezept:
500g Joghurt (ich habe meinen selbstgemachten verwendet)
1TL Salz
