Торт " Пани Валевская " - это безе с орехами , коржи из песочного теста, нежный заварной крем и ягодная кислинка смородины. Это очень вкусно и достаточно просто. Побалуйте себя и гостей!
#pani_Walewska #песочный_торт #торт #торт_из_песочного_теста #заварной_крем
Нам понадобятся:
для теста
мука - 300 г.
масло сливочное холодное - 200 г.
желтки - 4 шт.
сахар - 40 г.
ванильный сахар - 7 г.
разрыхлитель - 5 г.

для безе
белки охлажденные - 4 шт.
сахар - 180 - 200 г.
крахмал кукурузный - 10 г.
орехи - 100 г.
джем из черной смородины - 400 г.

для крема
молоко - 400 мл.
яйца - 2 шт.
крахмал кукурузный - 40 г.
сахар - 40 г.
масло сливочное - 150 - 200 г.
эссенция смородиновая - 10 кап.

Подпишитесь и не пропустите новинки: [ Ссылка ]

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: [ Ссылка ]
Группа ВК: [ Ссылка ]
Google+: [ Ссылка ]

свернуть