Изготовление печатных пряников – это один из самых старинных промыслов Городца. Они давно стали визитной карточкой города. Городецкий пряник знаменит не только яркой палитрой начинок, он «и на вкус хорош, и лицом пригож!».
Праздничный вид этому сладкому угощению придают с помощью печатных досок. Именно они в большом количестве и разнообразии представлены в музее.
Приглашаем вас на экскурсию в самый «вкусный» и «сладкий» музей Нижегородской области со Светланой Александровной ЯКОВЛЕВОЙ. Вы познакомитесь с «Историей пряничного промысла», технологическим процессом выпечки печатного пряника, узнаете его рецептуру и увидите экспозицию работ современных мастеров.
