Предлагаю очень простой проверенный рецепт горячей засолки опят в банки.
1 этап -промываем и перебираем грибы
2 этап- варим 20 мин., можно добавить щепотку соли
3 этап- промываем отваренные грибы, взвешиваем
4 этап- на 1 кг отваренных грибов 2 столовые ложки соли, 2 лавровых листа, щепотку чёрного перца, растворяем в воде и смешиваем с грибами, уровень воды в кастрюле на 1 см выше грибов
5 этап- варим 30 минут, периодически помешивая
6 этап- раскладываем в чистые банки и закрываем плотными крышками. Ставим храниться в прохладное, сухое, темное место.
#засолкаопят#горячаязасолкаопят#приготовлениеопят#рецептопят#опятавбанкахназиму Мой канал на Дзен [ Ссылка ]
