Du hast Lust auf Steak, fragst dich aber wie man es am besten in der Pfanne anbraten sollte? In diesem Video gebe ich dir Tipps & Tricks zum Steak braten, damit du dir auch zuhause das perfekte Steak zubereiten kannst. Heute bereite ich ein Entrecote bzw. Rib-Eye medium zu, um dir zu zeigen, worauf du unbedingt achten solltest.
Und falls du noch mehr Tipps rund ums Thema Steak haben möchtest, schau dir gerne meine Playlist zur Steak Week an, in der wir u.a. auch ein Hüftsteak und ein Rumpsteak angebraten haben:
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Das THERMOMETER aus dem Video: [ Ссылка ] *

Die verschiedenen Gartemperaturen:
Rare: 49°-52°
Medium-Rare: 53°-55°
Medium: 56°-58°
Medium-Well: 59°-63°
Well Done: über 64°

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Mein Equipment:
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Ich bin Julian und eins meiner größten Hobbys ist es zu kochen (und vorallem zu essen!) Deswegen habe ich auch meinen Kochkanal Let's Cook gegründet und drehe für euch 2x pro Woche neue Kochvideos mit einfachen Rezepten und gebe euch nützliche Küchentipps. Mindestens jeden Mittwoch und Samstag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!
Immer am 1. Freitag des Monats kommt ausserdem der Freestyle Friday, ein Community Event, bei dem ich aus zufällig ausgewählten Zutaten (aus Kommentaren) etwas kreatives koche!
Und jeden Mittwoch gibt es vegetarische und vegane Rezepte beim Veggie Wednesday, für alle die sich auch Gerichte ohne Fleisch wünschen :)

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