Citromkrém torta recept:
Hozzávalók
4 adag
150 ml citromlé (friss)
200 ml víz
50 g kristálycukor
40 g vaníliás pudingpor
250 g vaj
50 g porcukor
Elkészítés:
A citromlét és a víz egy részét a cukorral és forraljuk fel. A maradék 100 ml vízhez adjuk a zacskó pudingport, keverjük el. Mikor forr a citromos víz, adjuk hozzá a pudingos keveréket. Forraljuk össze. Nagyon sűrű krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni. A vajat habosítsuk ki a porcukorral. Mikor egyforma hőmérsékletűek a krémek, akkor keverjük össze.

свернуть