Panquecas de vegetais tipo coreana.
Vem que é fácil fácil!!! NHAC

Ingredientes:
Vegetais de sua preferência (usei cenoura, cebolinha, abobrinha, repolho e cebola)
120g de Farinha de Trigo
30g de amido de milho
1/2 colher de sopa de fermento
Sal, pimenta
200ml de água gelada
Óleo para fritar

*trabalhe com o fogo médio para garantir que a farinha “cozinhe” bem. Panela antiaderente fica melhor ainda.
Sempre que virar, aperte bem pra ficar bem fininha e mais crocante.

*Uso Furikake (japonês) por cima para dar mais sabor 😉

*Como assim que ficar pronta!!!

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