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Se vuoi preparare a casa il cinese in stile ristorante, dovresti guardare la ricetta del pollo all'arancia di Cooking Co e tutti a casa apprezzeranno sicuramente questo piatto. Per preparare questa ricetta tutto quello che dovete fare è prendere la farina per tutti gli usi, l'amido di mais, il pepe nero, il sale, l'uovo, l'acqua e l'olio in una ciotola e aggiungere i pezzi di pollo a questa pastella e ricoprirla bene. Coprilo e mettilo da parte. Friggere il pollo una volta che il pollo è ben marinato. Per preparare le salse, in una padella mettere un po' d'olio, i fiocchi di peperoncino rosso, lo zenzero, lo zucchero, lo zucchero di canna, il succo d'arancia, l'aceto, la salsa di soia, l'impasto di amido di mais e poi aggiungere il pollo fritto. Fatela rosolare bene e aggiungete l'olio di sesamo, una volta cotta servitela ben calda.

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La Società dei Cuochi è pronta ad accompagnarvi ricetta dopo ricetta tra le preparazioni più classiche ed amate fino a piatti esotici tutti da scoprire. Seguiteci per vedere tutte le nostre ricette e proposte, con particolare attenzione alla cucina orientale ed americana, per proporvi nuovi sapori e nuove emozioni.

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