FEIJÃO PRETO!!!

Hoje vamos fazer o famoso feijão preto. Uma receita super simples e saudável :)

Ingredientes:
- 1 xícara de feijão preto
- 2 colheres de chá de tempero pronto
- 4 folhas de louro
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cúrcuma a gosto
- Gengibre em pó a gosto

Modo de preparo:
1) Deixar o feijão de molho por 12 horas e trocar a água 3 vezes nesse período.
2) Cozinhar o feijão com duas xícaras de água, uma colher de chá de sal e 4 folhas de louro em uma panela de pressão por 15 minutos.
3) Em uma panela refogar o tempero pronto no azeite, acrescentar sal, pimenta, cúrcuma e gengibre a gosto.
4) Deixar o tempero atingir uma cor caramelo escuro e acrescentar o feijão. Mexa bem e deixe em fogo baixo por uns quinze minutos.

Instrumentos usados:
Panela Le Creuset, oval, preta - [ Ссылка ]
Colher silicone - [ Ссылка ]
Panela de pressão - [ Ссылка ]
Panela Le Creuset, redonda, vermelha - [ Ссылка ]


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