تحلية البرتقال🍊 الباردة المنعشة تحلية رمضانية ب3طبقات بكريمة خفيفة تهبل dessert à l'orange
المقادير:
كوب ونصف عصير البرتقال
عطر البرتقال اختياري
ملعقة كبيرة ونصف مايزينة (نشاء)
2 ملاعق كبيرة سكر
يوضع على نار متوسطة ويستمر في التقليب حتى يغلي لبضع ثوان ، ثم يرفع عن النار
ملعقة صغيرة مرغرين
تترك تبرد جيدا بعد كل طبقة
طبقة من البسكويت المطحون
نصف لتر حليب
2 ملاعق كبيرة مايزينة (نشاء)
2 ملاعق كبيرة سكر
يوضع على نار متوسطة ويستمر في التقليب حتى يغلي لبضع ثوان ، ثم يرفع عن النار
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة صغيرة مرغرين
نترك كمية من الكريمة
نصف كوب بودرة الشانتي
نصف كوب ماء بارد
Ingrédients :
un verre et demi de jus d'orange
arôme d'orange (facultatif)
une cuillère à soupe et demie de maïzena
2 cuillères à soupe de sucre
Mettez sur feu moyen et continuez à remuer jusqu'à ébullition pendant quelques secondes,
puis retirez du feu
une cuillère à café de beurre
Laissez bien refroidir après chaque couche
Une couche de biscuit écrasé
un demi verre de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de sucre
Mettez sur feu moyen et continuez à remuer jusqu'à ébullition pendant quelques secondes,
puis retirez du feu
une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
une cuillère à café de beurre
laissez de côté un peu de crème
un demi verre de chantilly en poudre
un demi verre d'eau froide
Ingrédients :
one and a half cups of orange juice
orange flavor (optional)
One and a half tablespoon of cornflour
2 tablespoons of sugar
Put on medium heat and keep stirring until it boils for a few seconds, then remove from heat
a teaspoon of butter
Let cool well after each layer
A layer of crushed biscuit
half a cup of milk
2 tablespoons of cornflour
2 tablespoons of sugar
Put on medium heat and keep stirring until it boils for a few seconds, then remove from heat
a tablespoon of orange blossom water
a teaspoon of butter
leave aside a little cream
half a cup of powdered whipped cream
half a cup of cold water
