Descubre como preparar unas COOKIES SIN GLUTEN CON CHOCOLATE ¡con todo el sabor y un 50% menos de azúcar y mantequilla! Estas galletas sin gluten tipo cookies, no sólo son facilísimas de preparar, ¡además están buenísimas!

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👉 INGREDIENTES:
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Para 9-16 Cookies

125 g de almidón de patata
125 g de harina de arroz
1 g de impulsor (polvo de hornear, “levadura” química)
1,5 g de sal
100 g de mantequilla
70 g de azúcar moreno
30 g de azúcar blanco
50 g de huevo
Opcional: esencia de vainilla

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