Muita gente erra quando usa a cobertura fracionada nas trufas e ganaches.
Atendendo a inúmeros pedidos! Pronto vamos ver os segredinhos.
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
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Beijoka a todos.
ONDE EU COMPRO MINHAS EMBALAGENS E UTENSÍLIOS
****CONTATO DO VENDEDOR DE EMBALAGENS PARA CHOCOLATE E UTENSÍLIOS PARA CONFEITARIA DOCEBELO:
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MASSA BASE PARA TRUFA OU GANACHE FRACIONADA:
250 GR. DE COBERTURA FRACIONADA BRANCA OU AO LEITE
100 GR DE CREME DE LEITE
SABORIZANTES A GOSTO
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