Wadai/kue Khas Banjarmasin yang lumer/pecah diilat ini adalah salah satu kue yang sering dijual dipasar Ramadhan. Buat yang kangen kue ini dan berada jauh diperantauan , bisa coba membuat sendiri kue ini. Selamat mencoba

Source : Ini Hobiku Chanel

Bahan :

Lapisan Bawah :
- 400 gr kelapa parut setengah tua
- 100 ml santan
- 2 sdm tepung beras
- Secukupnya garam

Lapisan Tengah :
- 500 santan
- 250 gr gula merah
- Daun Pandan
- Secukupnya garam
- 2 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm tepung beras
- 2sdm tepung terigu
- 1/4 sdt vanili

Lapisan Atas
- 80 gr tepung beras
- 100 ml air
- 400 ml santan
- Secukupnya garam

Untuk proses pembuatan tonton videonya sampai habis ya

#PutriSelatBanjar #WadaiBanjar #KueKhasKalimantanSelatan #Lumerdimulut

свернуть