¡Las arepas 🇻🇪 son BUE-NA-ZAS! Mira aquí cómo preparar la "reina pepiada" (palta🥑, pollo y mayonesa); "la pelúa" (carne mechada🥩); y la arepa "con perico" (huevos revueltos🥚 con tomate y cebolla)
Receta para 6 unidades 👇
INGREDIENTES
Para las arepas:
- 2 tazas de harina de maíz precocida
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- Aceite
Arepa reina pepiada (palta, pollo y mayonesa):
- 6 arepas
- 2 paltas
- 1 pechuga de pollo entera, previamente cocida y deshilachada
- 3 cucharadas de mayonesa
- ½ cebolla blanca cortada en cuadraditos
- 3 limones
- Sal
- Pimienta
Arepa pelúa (carne mechada):
- 6 arepas
- 350 gramos de malaya, previamente cocida y deshilachada (mechada o desmechada)
- 1 cebolla blanca cortada en cuadraditos
- 1 tomate cortado en cuadraditos, sin semillas
- ½ pimiento cortado en cuadraditos
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 1 taza de caldo de carne
- 270 gramos de queso edam en forma de bola (queso amarillo), previamente rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Arepa con perico (huevos revueltos con tomate y cebolla):
- 6 arepas
- 6 huevos
- ½ cebolla blanca cortada en cuadraditos
- 1 tomate cortado en cuadraditos, sin semillas
- Sal
- Aceite
Receta completa: [ Ссылка ]
Suscríbete para más recetas buenazas.
#BUENAZO también en:
- Web: [ Ссылка ]
- Facebook: [ Ссылка ]
- Instagram: [ Ссылка ]
- Tiktok: [ Ссылка ]
