🍳🥙STUFFED OMELETT - EPISODE 1 🥙🍳

Ich finde Omelettes sind total underrated - dabei sind sie so einfach gemacht, liefern Protein und richtig kombiniert Hammer lecker 🤌🏻🤩😍

Der „Trick“ für das Fake Dönerfleisch geht gerade viral, habe es hiermit für euch getestet und muss sagen: geschmacklich: worth the hype 😍🚀

👉🏻Für 2 Portionen: 4 Eier, 200g Hähnchenbrust Aufschnitt, 2-3 TL Dönergewürz, 1 EL Öl, 250g Joghurt (2% Fett), 1 Knoblauchzehe, frischer Schnittlauch, Salz, Pfeffer, 1 TL Xylit, weiterer Belag nach Geschmack

Je zwei Eier verquirlen und in einer gut beschichteten Pfanne als Omelett ausbacken.

Den Aufschnitt in feine Streifen schneiden, dann mit Öl und dem Dönergewürz in einer Pfanne ca. 10-15 Minuten anbraten, bis alles schön Farbe angenommen hat.

Derweil Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Xylit vermengen.

Omelett nun nach Geschmack mit dem Aufschnitt, Soße und weiterem Belag nach Geschmack belegen, zum Beispiel Salat, Krautsalat, Tomate, Gurke, Feta, etc.

Servieren und genießen, guten Appetit!

👉🏻Nährwerte pro Portion: 390kcal, 19g Fett, 10g KH, 42g EW
👉🏻 Nährwerte pro 100g: 83kcal, 4g Fett, 2g KH, 9g EW

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