Hoy os traigo esta receta de calamares con arroz o con patatas ( lo que prefieras😉) ¿No es genial hacer las dos o tres cosas a la vez? Simplemente aprovechar el vapor que genera el cocinado de los calamares para cocinar patatas o arroz... Ahorro de tiempo y ahorro de consumo de luz o gas...
Además os dejo un tip para poner el arroz en la bandeja varoma.
Apto para todos los modelos de thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31(con alguna variante)
Espero que os guste.
📖 Aquí te dejo los ingredientes:
3-4 galletas tipo maría.
3 dientes de ajo
500g de cebolla en cuartos.
6-8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas).
70g de aceite de oliva.
1000g de calamares (cortados en trozos de aprox.3x3cm).
½ de cucharadita de sal.
1 pellizco de pimienta molida.
½ cucharada de pimentón dulce.
1-2 hojas de laurel seco.
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Menú ARROZ con CALAMARES encebollados en THERMOMIX
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