Na prípravu receptu Medvedie labky budete potrebovať (na 60 malých alebo 30 veľkých)
150 g hladkej múky
100 g Hery (rastlinný tuk)
70 g práškového cukru
70 g mletých orechov
1 polievková lyžica kakaa
pol čajovej lyžičky (3 g) prášku do pečiva
pol až jedna čajová lyžička mletých klinčekov
Na obalenie
1 balíček vanilkový cukor (10 g)
50 g práškového cukru
Postup prípravy :
Múku, tuk, cukor, orechy, kakao, prášok do pečiva a klinčeky spolu dobre premiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade oddýchnuť asi 20 minút. Potom z cesta oddeľujeme malé kúsky, ktoré vtláčame do formičiek. Pečieme pri teplote 170 °C asi 15 - 25 minút, podľa veľkosti formičky. Potom ešte teplé vyklopíme z formičky a obaľujeme v zmiešanom práškovom a vanilkovom cukre.
#medvedie_labky #recept #vianoce
