Scopri la linea SMILE di TAS Impianti, progettata per la produzione di mozzarelle, burrate, scamorze, caciocavallo, provole e filone da pizzeria.
La nostra linea di filatrici ad acqua calda e formatrici automatizza il processo di filatura e/o formatura, garantendo alta efficienza e qualità.
La formatrice è disponibile nei modelli Smile-1 e Smile-2, questa macchina è ideale per trasformare la pasta filata in una vasta gamma di formaggi deliziosi.

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Caratteristiche Principali:
- Filatrice ad acqua calda e formatrice
Filatrice e/o formatrice automatica per mozzarella e derivati, disponibile in configurazioni monococlea e bicoclea, per la trasformazione di pasta filata in prodotti come mozzarella, fior di latte, pizza cheese, nodicini, trecce, etc.
- Alta Efficienza di Formatura
Porzionatura variabile da 12 a 2.000 gr, con un sistema di rullo motorizzato a velocità variabile per una formatura precisa.
- Struttura e Materiali Avanzati
Realizzata in acciaio inox Aisi 304 con parti a contatto prodotto teflonate e materiali plastici idonei al contatto con alimenti, garantendo facilità di pulizia e igiene.
- Termoregolazione e Mobilità
Camera di estrusione con sistema di termoregolazione digitale per mantenere calda la pasta filata durante la formatura. La macchina è montata su 4 ruote per una facile movimentazione.

Descrizione del Prodotto:
La linea SMILE di TAS Impianti è una soluzione innovativa per la produzione di mozzarelle, burrate, scamorze, caciocavallo, provole, e filone da pizzeria. Progettata per la filatura e/o formatura automatica, la macchina SMILE è disponibile nei seguenti modelli:
- Smile 1-FF: filatrice e formatrice automatica con produzione fino a 100 kg/h
- Smile: Formatrice automatica ad una o a due coclee con porzionatura da 12 a 2.000 gr.
- Smile F-40: filatrice a braccia tuffanti

Caratteristiche Tecniche:
- Struttura: Acciaio inox Aisi 304, con parti teflonate per agevolare la traslazione dell'impasto e semplificare la pulizia.
- Camera di Estrusione: Dotata di intercapedine con sistema di termoregolazione digitale per mantenere calda la pasta filata.
- Velocità Variabile: Rullo e coclee comandati da inverter per un controllo preciso della velocità.
- Mobilità: Posizionata su 4 ruote per una facile movimentazione.

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