Hoy vamos a preparar un guiso de ALUBIAS BLANCAS con ALMEJAS, uno de los platos más representativos de la GASTRONOMÍA ESPAÑOLA, esta vez preparada por un ASTURIANO. Un sabor a marisco increíble, tienes que prepararlas, te vana a encantar.
CONTACTO: elregentedelatorre@gmail.com
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: [ Ссылка ]
INGREDIENTES:
500 gr de fabes, alubias blancas
1 cucharadita de pimentón
1 chorro de aceite
1 hoja de laurel
1/2 cebolla
1/2 puerro
20 almejas
1 vasito de vino blanco especiado
4 dientes de ajo
1 rama de perejil fresco
Sal
www.tusrecetastradicionales.com
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