Hai… kali ini buat pia ubi ungu pakai teflon / frypan, sebelumnya Hel pernah share resep pia, tapi kali ini pakai metode yang agak berbeda. Ini rasanya enak dan kulitnya berlayer2.
Hel pakai chopper serbaguna dari mitochiba, rice cooker untuk mengukus dari Mito ([ Ссылка ]) , dan perlengkapan masak dari Stein cookware ([ Ссылка ])
Pia ubi ungu teflon
By @CookingwithHel
Bahan isian ubi ungu
- ubi ungu 350gr (berat kotor)
- gula 75 gr
- santan 65 ml
Kalo gak suka ubi bisa pakai Resep isian keju [ Ссылка ]
Bahan kulit A
- terigu protein sedang 190 gr
- gula halus 2 sdm
- garam seperempat sdt
- air 100 ml
- minyak goreng 50ml
Bahan B
- terigu protein sedang 65 gr
- minyak 30ml
- margarin setengah sdm
Minyak goreng secukupnya untuk rendaman
Cara buat bisa dilihat di video
Translate
Filling
- purple potatoes 350 gr
- sugar 75 gr
- coconut milk 65 ml
A
- all purpose flour 190gr
- fine sugar 20gr
- pinch of salt
- water 100ml
- vegetable oil 50ml
B
- all purpose fliur 65gr
- vegetable oil 30 ml
- margarin half tbsp
enough vegetable oil for soaking
❤️ R7 Ricecooker MITO - [ Ссылка ]
✅ 2 Liter
✅ Anti lengket, kwalitas Jepang, sangat premium untuk ukuran digital ricecooker
✅ Digital ricecooker 8 in1 (tumis, masak cepat, sup, bubur, masak aneka daging / stew, semur, kari ayam, dll), shirataki rice (nasi diet), kukus dan panggang kue
✅ Warm 70 watt
✅ Mesin berteknologi Jepang yang sangat awet dan tahan lama
❤️ Chopper Mitochiba CH 100 (2 pisau) - [ Ссылка ]
✅ Dapat 2 gelas : 1.5 Liter dan 700 ml
✅ Pisau 2 lapis pertama di Indonesia (double blade)
✅ Bisa cincang daging / ayam / ikan / bumbu dapur / buah / es batu sampai halus sekali
✅ Garansi 1 tahun, 24 Service Center seluruh Indonesia
❤️ Pisau Dapur Steincookware - [ Ссылка ]
✅ Terdiri dari 4 buah pisau, 1 buah gunting, dan 1 buah pengasah
✅ Diamond non stick coating
✅ Desainnya bagus dan lucu
❤️ Rolling Pin Steincookware - [ Ссылка ]
🍞 Handle Kayu
🍞 Silicone Premium dengan Motif
🍞 FDA APPROVED SILICONE
❤️ Diamond Frypan Granite 24cm Steincookware - [ Ссылка ]
✅ 7 layers granite coating premium asli dari German, lebih tebal & lebih aman dibanding teflon biasa
✅ PFOA, Lead, Cadmium free
✅ Anti lengket (Non-Stick Greblon Coating)
✅ Motif & warna yang elegan, tidak seperti lapisan teflon biasa yang hanya berwarna hitam
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Tiktok [ Ссылка ]
Pinterest [ Ссылка ]
#bakpia #bakpiateflon #resepbakpiateflon #bakpiaubiungu
#piateflon #piaubiungu #piateflonubiungu #reseppiateflon #jajananpasar #idejualan #mitoricecooker #ricecookerdigital #ricecookermito #mitochiba #chopper #ch100 #choppermurah #bakso #mpasi #mito #resepmito #banggapakaistein #pancigerman #steincookware #stein
