Продукти
Прясна наденица – 700 гр.
Кисело зеле – 1 малка зелка
Ориз – 50 гр.
Доматено пюре – 100 гр.
Олио или зехтин
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Дафинов лист – 2 бр.

Начин на приготвяне
В тиган загряваме олио, запържваме прясната наденица, която нарязваме на парчета.
След което ги изваждаме в чиния и в същото олио запържваме киселото зеле за 10 мин.
Добавяме дафиновия лист, черен пипер и ориза.
Запържваме за 5 минути.
След това запържваме червен пипер за 5 секунди и добавяме доматеното пюре.
Оставяме за 5 мин на тих огън.
Изсипваме зелето в тавичка, върху него нареждаме наденичките и прибавяме 100 мл. вода.
Печем на 220° за 20 мин.
За по нагледно как да си приготвите кисело зеле с наденички, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

свернуть