Le poireau, c'est l'asperge du pauvre ! C'est un excellent légume facile à cultiver et très bon pour la santé !
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0:44 Quelle variété de poireaux choisir pour quelle rusticité ?
1:18 Où acheter des plants de poireaux ?
1:29 Quand semer les poireaux ?
2;25 Comment habiller les poireaux ?
4:04 Quel sol pour les poireaux ?
4:38 Quel rendement et à quelle distance planter les poireaux ?
5:02 A quelle distance planter les poireaux ?
5:35 Comment planter les poireaux ?
7:02 Astuce pour désherber les poireaux
7:46 Comment éviter la rouille du poireau ?
8:19 Comment éviter la teigne du poireau ?
8:58 Comment arroser les poireaux ?
10:13 Comment butter les poireaux
10:26 Comment pailler les poireaux ?
10:50 Comment éviter les maladies des poireaux ?
11:39 Quand planter les poireaux ? Première récolte des plantations d'été en octobre
Variétés
- bleu (très rustique, bleu de Solaise, Monstrueux de Carentan), vert (moyennement rustique), et jaune du Poitou (plus sucrée mais moins rustique)
- fut long ou fut épais
Distance : 10 x 20 cm. On peut planter plus serré si on récolte un sur deux mais attention à la rouille
Bien enrichir le sol
Faire des sillons profonds
Utiliser un plantoir
Habiller les plants
Traitement teigne : Laisser tremper dans eau javelisée
Laisser sécher 2 jours
Planter les poireaux dans le sens de la ligne pour faciliter les désherbages
Arroser dans le sillon pour ne pas casser les buttes
Butter régulièrement pour faire un maximum de blanc
Pailler en été et depailler quand les pluies arrivent pour éviter le pourrissement
Mettre des ficelles pour éviter que les chats viennent gratter la terre
Associer à des carottes : 1 rang de carotte au milieu de 4 rangs de poireaux
La carotte éloigne la teigne et le poireau la mouche.
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Poireaux : semis, plantation et entretien au jardin potager
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