Aujourd'hui, je vous propose une recette de Tajine Tunisien façon muffins.
Facile et rapide pour vos entrées, apéritifs ou même pour accompagner vos plats.
Sachant qu'il existe d'autres versions du tajine tunisien, vous pouvez bien sûr modifier la recette à votre convenance.
N'hésitez pas à vous abonner, et à me donner vos avis.
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La liste des ingrédients :
⦁ 2 Pommes de terre moyennes
⦁ 1 Boite de thon nature
⦁ Des olives vertes dénoyautées
⦁ Une poignée de fromage râpé et de la mozzarella (optionnel)
⦁ Une poignée de persil
⦁ 6 oeufs
⦁ 2 c.à.s de chapelure
⦁ 1 c.à.c de levure
⦁ 1 c.à.s de curcuma
⦁ 1 c.à.c du sel
⦁ 1 c.à.c de poivre
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min à four 180°C
