Tina kính mời quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em hôm nay cùng vào bếp để làm bánh ít trần nha ..cách làm rất mới lạ đặc biệt cho bột rau câu vào bánh rất mềm ngon lắm..

NGUYÊN LIỆU ....20 CÁI BÁNH ..Nhân thì 30 viên ......mỗi viên nhân 20 gr

200 gr đậu xanh = 1 cúp
250 ml nước lạnh = 1 cúp + 2 mc nước cốt dừa

1 cúp nước lạnh = 250 ml + 1/2 cúp nước cốt dừa = 110 ml + 1 mc dầu ăn = 15 ml = 375 ml
1 gói bột nếp = 400 gr
1 mcf bột rau câu dẻo = 4 gr
1/8 mcf muối


200 gr thịt heo xây
1/8 mcf muối
1/2 mcf hạt nêm
1 mcf đường cát
1/2 mcf tiêu
1 mc hành phi
100 gr hành tây
50 gr hành lá
30 gr hành tím

100 gr củ cà rốt
100 gr củ cải trắng
1 mcf muối
2 mc giấm
2 mc đường cát

2 mc nước mắm = 30 ml
2 mc đường cát = 40 gr
1 mc chanh = 15 ml
6 mc nước sôi = 90 ml

Chúc quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em làm bánh ăn ngon miệng..

#BánhItTrần #TinaMaiLouisianaUSA

свернуть