Lights by Sappheiros [ Ссылка ]
الطريقة .. نجهز خليط الهريسة و نضع 325غ سميد وسط ما يعادل كوبين مقاس و 150 سكر ما يعادل ثلاثة ارباع كوب المقاس و لبن ثلاثة ارباع كول مقاس و ملعقة صغيرة بيكنع بودر و ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم و سمنة ملعقتين كبيرتين مذابة في 160غ قطر دافئ نضيفها للخليط و نحرك ثم نغطيه و نجهز الكنافة .. نطحن الكنافة و نضيف عليها فستق حلبي مطحون و ملعقتين سمنة و و رشة ملون أخضر و ملعقة ماء زهر للملون ليتحلل و يظهر اللون و نطحن من جديد ثم نجهز القشطة نضع ملعقتين و نصف سميد ناعم و كأس ماء و ملعقتين حليب بودرة و ملعقة سكر و ملعقتين ماء زهر و نحرك على النار حتى يسمك الخليط ثم نخلطه مع علبتين قشطة ريكوتا او اي نوع قشطة متوفرة و نحرك ثم نمد في صينية طبقة الكنافة ثم القشطة ثم الهريسة و نسوي السطح جيدا و ندخلها الفران على درجة حرارة 200 في فرن مشغل مسبقا من الاسفل فقط و و بعد ان تنضح نخرجا من الفرن و نسقيها بالقطر حسب الرغبة و الف صحة و هنا
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: [ Ссылка ]
Music promoted by Audio Library [ Ссылка ]
صفحتنا على الفيس بوك ..[ Ссылка ]
