Sayur Kailan Tumis Udang
[ Ссылка ]
Follow :
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
250gm sayur kailan – dipotong dan asingkan daun dan batangnya
2 Biji bawang merah – dihiris
2 Biji cili padi merah – dihiris
1 Biji cili besar – dihiris menyerong
10 ekor udang
Hirisan batang kailan
7 Ulas bawang putih – dicincang halus
100ml air
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan : [ Ссылка ]
Panaskan sedikit minyak , tumis bawang merah dan cili padi merah sehingga naik wangi dan keperangan.
Tambahkan hirisan bawang putih..kacau2 lagi..
Kemudian masukkan udang dan batang kailan.. kacau sehingga udang berubah warna dan batang kailan lembut..
Masukkan air , biar sebentar..
Masukkan daun kailan , kacau sehingga rata..
Tambahkan hirisan cili besar dan garam secukup rasa..kacau semuanya sehingga sebati..
Matikan api..
Siap sayur kailan tumis udang
Sedia dihidangkan dan dinikmati bersama nasi putih dan lauk yang bersesuaian..mengikut citarasa anda..
Selamat mencuba
