#پاستا_آلفردو ...هر کسی تو زندگیش تو یه غذا خبره هستو به اصطلاح،معروف تو درست کردن اون غذا!پاستا یکی از غذاهایی هست که اونو تو فامیل با من میشناسن😁پس،شده واسه یه بارم از این رسپی پاستا رو درست کنید و کیف کنید!
.
البته اینم بگم که یه بدیه بزرگم داره!اینه که بعد درست کردن این پاستا،دیگه پاستای هیچ رستورانی رو دوس نخواهید داشت!دیگه ببینید چی میشه😍...
.
❌نکاتش!خواهش میکنم،تک تک نکاتو بخونید،چون واسه خوشمزه تر شدن غذاتون واقعاً تاثیر داره❌...
✔️این پاستا مناسب ۶تا۸ نفر هست،چرا این مقدار درست کردم،چون پاستای این مدلی مثل قرمه سبزی و فسنجون وقتی میره یخچالو میاد دلبر تر از همیشه میشه😍حالا اگه دوس دارید کمتر درست کنید❤️.
✔️همونطور که تو ویدیو گفتم،ممکنه تو نگاه اول بگید که این سس خیلی آبدار شده!ولی من بهتون قول میدم همین آبدار بودنش جذب پاستاتون میشه و فوق العاااااده اونو خوشمزه تر میکنه😍
✔️وقتی سس و پاستای پخته شده تونو میکس کردید،بدون اینکه روی شعله گاز یا جای بذارید،در دیگتونو بذاریدو به اندازه نیم ساعت تا یک ساعت صبر کنید تا اون آب سس جذب پاستا شه و بعد میل کنید.
✔️برای تزیینو خوشگل تر شدنشم میتونید یکم پنیر پارمزان روی ظرفتون بپاشید.
✔️این نکته رو قطعاً میدونید،ولی واسه یادآوری میگم،پاستا نباید مثل ماکارونی نیم پز باشه،چون دوباره دم نمیاد،پاستا توی اب باید کاملا پخته بشه.
.
.
مواد لازم #پاستا آلفردو(۶تا۸ نفر):
۶۰گرم کره
۸ق غ خوری خامه
۶ق غ خوری پنیر پارمزان
دو ق چ خوری سیر رنده شده
یک ق غ خوری جعفری خرد شده(دلخواهی)
یک بسته ۵۰۰گرمی پاستا
۵۰۰گرم فیله یا سینه مرغ
۵۰۰گرم قارچ
کمی شیر
دو ق چ خوری سیر رنده شده
ادویه ها:
نمک نصف ق چ خوری
فلفل و آویشن هر کدام یک ق چ خوری
پودر پاپریکا ۲/۵ ق چ خوری
.
.
درست کنید و‌نوش جون کنید😍🦋🌱
.
.
#پاستا #پاستا_آلفردو #پاستا_الفردو

свернуть