Hallo ihr Lieben. Heute präsentiere ich euch mein Erdbeer Tiramisu. Dieses ist ohne Ei, ohne Kaffee und ohne Alkohol. Einfach köstlich.

Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier: [ Ссылка ]


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Zutaten:
• Ca. 3-4 Packungen Löffelbiskuits (je nachdem wie groß das Blech ist können hier die Mengenangaben abweichen)
• 500 g Erdbeeren
• 500 g Mascarpone
• 250 g Joghurt
• 800 ml Schlagsahne
• 4 Pck. Sahnesteif
• 180 g Puderzucker für Creme
• 100 g Puderzucker für Erdbeerpüree
• Abrieb ½ Bio-Zitrone
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2-3 EL Backkakao
• 300-400 ml Orangensaft
• Deko: Erdbeeren


Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos:

Meine 26er Springform*:
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Meine eckige Springform*:
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Mein eckiger Tortenrahmen*:
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Meine KitchenAid*:
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WMF Topfset*:
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Vanillepaste*:
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Backblech mit Lochung*:
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Backtrennspray*:
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Teigschaber klein*:
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Teigschaber groß*:
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Tortenretter*:
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Tortenplatte mit Fuß*:
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Hoher runder Tortenring*:
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Edelstahl Teigschaber*:
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Spritzbeutel*:
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Sterntülle*:
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Mein Equipment:

Kamera 1*:
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Kamera 2*:
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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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Mikrofon*:
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Belichtung*:
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Stativ Nr. 1*:
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Stativ Nr. 2*:
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