Продукти за супата:
30-40 мл. олио
170гр. кайма (аз използвах телешка)
1 лук (моят лук беше по-голям затова използвах един, ако са ви по-малки може и два)
1 с.л. доматена паста
2 с.л. брашно
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. червен пипер
1л. студена вода
1ч.л. сол
За закваската:
200гр. кисело мляко
1 жълтък
Солта я добавям последно, за да не се подсече супата от яйцето.
Ещё видео!