Быстрый торт из печенья с пудингом

• Молоко - 500 мл
• Сахар - 100 г
• Мука - 1 ст.л
• Крахмал - 2 чайные ложки
• Ванилин - 1 ч. л
• Яичный желток - 2 штуки
• Желатин - 20 г
• Печенье
• Фрукты

1. 200 г молока смешать с желтками и перемешать.
2. Смешать в отдельной тарелке крахмал, муку, сахар и ванильный сахар.
3. Сухую смесь добавить в молочно-яичную массу и хорошо перемешать.
4. Влить оставшееся молоко, перемешать и варить на малом огне до загустения.
5. Желатин залить водой и оставить набухать.
6. Набухший желатин добавить в загустевшую смесь и перемешать до растворения желатина.
7. Подготовить фрукты (в моём случае это мандарин, виноград и черника).
8. В форму залить немного смеси, добавить часть фруктов, залить смесь и выложить печенье. Залить поверх печенья смесь. И чередовать пока смесь не закончиться.
9. Оставить в холодильнике на 1 -1,5 часа.

Приятного аппетита!
#food #cooking #рецепт #рецепты #еда #вкусно #recipe #тортизпеченья

свернуть