INGREDIENTS

+ fresh yeast : 40g
+ lukewarm water : 500ml
+ salt : 2 teaspoon
+ plain flour : 1kg
+ onions : 3
+ garlic : 2 cloves
+ potatoes : 1
+ oil : 4 tablespoon
+ black pepper : 1 teaspoon


+ خمیرمایه : 40 گرام
+ آب ولرم :دو نیم گیلاس
+ نمک : 3 قاشق چایخوری
+ آرد : 1 کیلو
+ پیاز : 3 دانه
+ سیر : 2 دندانه
+ کچالو : 1 عدد
+ روغن : 4 قاشق غذاخوری
+ مرچ سیاه : 1 قاشق چایخوری

свернуть