Heute gibt es eine Vitaminbombe im Thermomix TM 5 .... einen leckeren & schnellen Rote-Beete-Salat !
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Zutaten :
500g rote Beete, geschält & halbiert
120g Möhren, geschält & in Stücke geschnitten
1 Apfel, entkernt & geviertelt
1 Tl. Kräutersalz
wer mag : 1 Tl. gemahlener Kümmel
20g Balsamico-Essig
20g Sahne
50g Walnüsse
Zubereitung :
Die vorbereiteten Möhren, den vorbereiteten Apfel und die vorbereitete rote Beete in den Mixtopf geben und anschließend die restlichen Zutaten dazu geben. Das ganze 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Fertig !
Guten Appetit !!
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Eure Sandra
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