Организация банкетов — очень востребованная и выгодная услуга. Ресторан заранее знает, сколько материальных, человеческих и продуктовых ресурсов ему потребуется. В каких объемах следует осуществить закупки, сколько персонала привлечь и сколько денег выделить в зарплатный фонд 🤔 Четкое планирование и безупречный сервис — два условия, которые делают мероприятия выгодными для ресторана. Cпикер Виноградов Илья (Руководитель технического отдела компании «Дата Крат») поделится секретами организации и автоматизации идеального банкета.
Ещё видео!