Fleisch, oder Gemüse: ob Fleischtiger oder Vegetarier, Grillfans können jetzt wieder das Grillbesteck auspacken. Auch in diesem Sommer gibt es echte Grilltrends, die den Spaßfaktor verdoppeln. Wer jetzt noch einen Grill kaufen möchte, wir stellen euch die Neuheiten vor

Holzkohle oder Gasgrill? Da scheiden sich allerdings die Grillgeister. Wer sich für einen Gasgrill entscheidet hat mehrere Vorteile: Für den schnelle Temperaturanstieg reichtes aus, das Gas aufzudrehen, um schöne Flammen zu erzeugen und Grillen ohne lange Vorlaufzeit zu ermöglichen. Wir stellen euch den Gasgrill von Outdoorchef vor. Ausgestattet mit der neuesten Brenner Technologie kann dieses Modell mit zusätzlichen Grill- und Kochfunktionen, sogenannte cooking, oder blazing zones, erweitert werden. Der Turbo unter den Grillen erhitzt sich von 0 auf 360 Grad in nur 10 Minuten. Dabei ist er leicht zu reinigen. Der Grillrost hat eine spezielle Beschichtung. Aber auch die beiden sogenannten Vulkan Positionen helfen dabei, dass der Grill leicht zu reinigen ist. Das Fett läuft am Trichter entlang in eine Auffangschale. In umgedrehter Position ermöglichen sie intensive direkte Hitze bis zu 500 Grad. Hierfür gibt es Zubehör wie den Barbecue Wok, die Gusseisenplatte, den Pizzastein oder die Plancha. Plancha? Der Grillexperte Michael Grossmann erklärt: „ Auf einer Plancha lässt sich Kurzgebratenes perfekt zubereiten. Die Grillplatte erreicht schnell eine Temperatur bis zu 350°C. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder süße Desserts – das Besondere an dieser Art des Grillens sind die hohen Temperaturen auf der du indirekt grillst. Die Grillplatte speichert die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig über ihre ganze Fläche. Das Grillgut wird dabei durch hohe Temperaturen besonders schonend zubereitet.
Holzpelletgrill: Schöne Alternative zu Holz und Gasgrill ist ein Holzpelletgrill. Der Alleskönner-Grill mit einem Temperaturbereich von 95 – 315 °C kann. Ideal für langes Garen wie beispielweise Pulled Pork. Wir stellen euch beispielsweise den SmokeFire vor, der für knapp 2000 Euro zu haben ist.

Holzkohlegrill im Kofferformat
Wer nur gelegentlich grillt und das am liebsten flexibel kommt jetzt günstiger weg im praktischen Kofferformat von Weber grill beispielsweise.
#Wer mit ihm ein Picknick plant, sollte den guten alten Picknickkorb mitnehmen, der wieder in wieder in Mode kommt: Ob Weidenkorb oder Picknick-Rucksack: Er sollte Platz für eine Decke, Besteck, Flaschenöffner und Geschirr sowie etwas Proviant – zum Beispiel kleine Snacks und kühle Getränke haben. Wir wünschen euch ein schönes Grillerlebnis.
Welcher Grill passt zu mir? Diese und weitere Modelle und eine professionelle Beratung welcher Grill am besten zu euch passt, findet ihr hier:
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