Друзі, сьогодні готував для вас ПЛОВ! Рекомендую спробувати! Одразу підпишись на мій канал: ​⁠​⁠​⁠@u_pavlafood , щоб не пропустити нове відео!

P.S. СПОДОБАЛОСЬ ВІДЕО – ТИСНИ ВПОДОБАЙКУ І ДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ!

💪🏻Додавайся у соцмережах:
INSTAGRAM:
[ Ссылка ]==
TIK-TOK:
[ Ссылка ]
Мій Telegram КАНАЛ:
[ Ссылка ]

▪️Інгредієнти та опис по готуванні:
-200-300 грам курдючного або свинного сала
-800 грам яловичини
-400 грам рису
-2-3 великих цибулини
-2-3 великих морквини
-2-3 головки часнику
-Перець чилі
-Барбарис
-Кумин зіра
-Приправа для плову

Для салату:
-Помідори
-Синя цибуля
-Кінза
-Сумах

▪️ Спочатку в добре розігрітому казані, розтоплюєм сало.
Дістаєм шкварки з казанка та на жирі обсмажуєм яловичину, до золотистої скоринки.
Дістаєм яловичину та закидуєм в казанок грубо нарізану цибулю.
Через декілька хвилин, як цибуля обсмажиться - добавляєм моркву, нарізану соломкою. Через деякий час добавляєм туди підсмажену яловичину та тушкуєм.
Заливаєм все киплячою водою і залишаєм кипіти. Добавляєм цілий часник та перець чилі.
Добавляєм спеції.
Засипаєм рис, добавляєм гарячої води, щоб вона повністю накрила рис. Залишаєм кипіти на 20 хв та знімаємо з вогню.
Дати плову настоятись ще хвилин 15-20.
Готово, нехай смакує)

#плов #пловрецепт #пловукраїнською #рецептукраїнською #мясо #мясовказані

свернуть